22 giorni Vegan: un piano giornaliero per sperimentare i vantaggi della nutrizione vegetariana

Un libro che vi consigliamo di leggere per provare in 22 giorni un'alimentazione vegetariana...possono essere varie le motivazioni per accettare questa sfida: curiosità, spinta a mangiare più sano per sentirsi meglio, disintossicazione, ridurre l'impatto ambientale. Nel libro si trova descritto un piano alimentare per 22 giorni comprese le ricette.
Perchè 22 giorni? Perchè in 21 giorni un individuo è in grado di agire nei confronti di un suo comportamento sviluppando una nuova abitudine o cambiandone una vecchia e in 22 giorni se ne consolida una nuova.
" La sfida dei 22 giorni vegan!: dieta vegana di 22 giorni con ricette." Autore Ela Veg
A noi non piacciono gli estremismi ma questo ci sembra un buon modo per scoprire piatti "alternativi" che possono entrare a far parte di nuove abitudini culinarie.